سبوس | خبرگزاری تسنیم | Tasnim

جای خالی نان سبوس‌دار در سفره ایرانی‌ها/عرضه نان کامل فقط در 600 نانوایی/بربری کم‌سبوس‌ترین نان کشور شد

جای خالی نان سبوس‌دار در سفره ایرانی‌ها/عرضه نان کامل فقط در 600 نانوایی/بربری کم‌سبوس‌ترین نان کشور شد

با اینکه سالانه 25هزار مرگ در کشور درپی عدم مصرف غلات کامل ثبت می‌شود نان سبوس‌دار هنوز در سفره ایرانیان جایی ندارد. از کارخانه تولید آرد تا تنور نانوایی‌ها، چالش‌های اقتصادی و فنی دست به دست هم داده‌اند تا نان کامل به کالایی کمیاب در کشور تبدیل شود.

«معجزه سلامتی» به نان مردم بازمی‌گردد

«معجزه سلامتی» به نان مردم بازمی‌گردد

افزایش کیفیت آرد و نان از مهم‌ترین دغدغه‌های دولت است، چه آنکه سال‌هاست به اشتباه یا احتمالا با برنامه! میزان سبوس آرد را کم کرده‌اند و غیبت چنین عنصری در قوت غالب مردم، فرصتی برای برخی‌ها ایجاد کرده تا با تبلیغ و فروش جداگانه «سبوس» درآمدزایی کنند.