به گزارش خبرگزاری تسنیم از داورزن، نخستین جشنواره ملی فلفل روستای بیزه 22 مهرماه 1405 با حضور مسئولان استانی و شهرستانی، کشاورزان، چهره‌های فرهنگی و هنری، اصحاب رسانه و مردم برگزار شد. این جشنواره با بازدید از محل پیش‌بینی‌شده برای استقرار مجموعه صنعتی فرآوری فلفل آغاز شد و حاضران از نزدیک با مراحل برداشت و فرآوری این محصول، از شست‌وشو و خشک‌کردن تا فلفل‌کوبی، آشنا شدند.
اجرای برنامه‌های فرهنگی و هنری، برپایی غرفه‌ها، برنامه‌های شاد و پذیرایی با آش فلفل نیز بخش دیگری از این رویداد بود که ظرفیت‌های فرهنگی، اجتماعی و گردشگری روستای بیزه را به نمایش گذاشت.
محمدرضا درویش، مسئول نمایندگی فرهنگ و ارشاد اسلامی و مسئول کمیته فرهنگی، هنری و رسانه جشنواره، در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم از داورزن اظهارکرد: جشنواره ملی فلفل بیزه فراتر از معرفی یک محصول کشاورزی است و می‌تواند به بستری برای تقویت جایگاه محصولات بومی، توسعه گردشگری روستایی و رونق اقتصاد شهرستان داورزن تبدیل شود.
وی افزود: برگزاری این رویداد حاصل همدلی و مشارکت مسئولان، نهادهای اجرایی، تشکل‌های مردمی، هنرمندان، رسانه‌ها و به‌ویژه کشاورزان سخت‌کوش روستای بیزه است که با همراهی خود زمینه برگزاری این جشنواره را فراهم کردند.
مسئول کمیته فرهنگی، هنری و رسانه جشنواره با اشاره به روند برنامه‌ریزی این رویداد گفت: برای هماهنگی و اجرای جشنواره حدود هفت جلسه کارشناسی برگزار شد و شورای اسلامی و دهیاری روستای بیزه با محوریت کشاورزان، نقش اصلی را در برگزاری این برنامه بر عهده داشتند.
درویش ادامه داد: فرماندار شهرستان داورزن به‌عنوان رئیس ستاد، معاون فرماندار، بخشدار بخش مرکزی، اداره جهاد کشاورزی، اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان به‌عنوان دبیر جشنواره، دستگاه‌های اجرایی، تشکل‌های مردمی، هنرمندان و رسانه‌ها در برگزاری این رویداد مشارکت داشتند.
مسئول کمیته فرهنگی جشنواره خاطرنشان کرد: همراهی مجموعه‌های مختلف نشان‌دهنده ظرفیت هم‌افزایی میان مردم، مسئولان و فعالان فرهنگی برای پیشبرد اهداف توسعه‌ای منطقه است.
درویش با تأکید بر اهمیت ثبت این رویداد در تقویم ملی کشور گفت: این فرصت می‌تواند زمینه معرفی توانمندی‌های کشاورزی بیزه و داورزن، حمایت از تولیدکنندگان، تقویت بازار محصولات بومی، توسعه صنایع فرآوری و رونق گردشگری را فراهم کند.
وی تصریح کرد:تحقق این اهداف به استمرار حمایت مسئولان، مشارکت مردم، سرمایه‌گذاری در بخش فرآوری محصولات کشاورزی و انعکاس حرفه‌ای ظرفیت‌های منطقه در رسانه‌ها نیاز دارد.
مسئول کمیته فرهنگی، هنری و رسانه جشنواره در پایان از عوامل اجرایی، کشاورزان، اعضای ستاد، هنرمندان، اصحاب رسانه و دستگاه‌های مشارکت‌کننده قدردانی کرد و ابراز امیدواری کرد که جشنواره ملی فلفل بیزه در سال‌های آینده نقش مؤثرتری در معرفی هویت بومی و توسعه فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی شهرستان داورزن ایفا کند.
بهروز محبی نجم‌آبادی، نماینده مردم غرب خراسان رضوی در مجلس شورای اسلامی نیز اظهار کرد: ارتقای بهره‌وری، فرآوری محصول، جلوگیری از خام‌فروشی، ایجاد فرصت‌های شغلی، تقویت صنایع پایین‌دستی و جهش صادرات، همگی به ایجاد و تکمیل زنجیره ارزش نیاز دارند.
وی افزود: تولید به‌تنهایی کافی نیست و باید با تکمیل زنجیره تولید و ارزش، از فرآیندهای سنتی عبور کرد و زمینه صنعتی‌شدن این بخش را فراهم ساخت تا ظرفیت‌های تولیدی به ارزش افزوده بیشتری تبدیل شوند.
نماینده مردم سبزوار و داورزن در مجلس شورای اسلامی با اشاره به جایگاه روستای بیزه در تولید و فرآوری فلفل قرمز بیان کرد: روستای بیزه شهرستان داورزن یکی از کانون‌های مهم تولید و فرآوری این محصول غذایی منحصربه‌فرد به شمار می‌رود که در سال‌های اخیر توسعه قابل توجهی داشته است.
محبی نجم‌آبادی ادامه داد: تکمیل زنجیره تولید، تأمین سرمایه در گردش، توسعه بازارهای هدف صادراتی در کشورهای همسایه و تقویت صنایع بسته‌بندی همچنان از الزامات تبدیل ظرفیت تولید فلفل داورزن به ارزش افزوده بیشتر برای فلفل‌کاران این شهرستان است.
وی با تأکید بر ضرورت حمایت همه‌جانبه از فعالان این حوزه تصریح کرد: برای توسعه صادرات فلفل تولیدی داورزن، همه ارکان اقتصادی از جمله نظام بانکی، بخش حمل‌ونقل، دیپلماسی اقتصادی و پشتیبانی‌های قانونی باید در کنار فعالان بخش کشاورزی و صادرکنندگان قرار گیرند.
بر اساس این گزارش، شهرستان داورزن با 422 هکتار سطح زیر کشت فلفل و تولید سالانه یک‌هزار و 500 تن از ظرفیت‌های مهم تولید این محصول در کشور برخوردار است؛ ظرفیتی که با توسعه فرآوری، بسته‌بندی و بازارهای صادراتی می‌تواند نقش مؤثرتری در رونق اقتصادی منطقه و افزایش درآمد کشاورزان ایفا کند.
در ادامه، حسن قربانی، فرماندار شهرستان داورزن، ضمن قدردانی از حضور مسئولان، مردم، کشاورزان و دست‌اندرکاران برگزاری جشنواره، بر اهمیت توسعه گردشگری کشاورزی به‌عنوان یکی از راهکارهای رونق اقتصادی شهرستان تأکید کرد.
وی با اشاره به ظرفیت‌های ارزشمند بخش کشاورزی و تولید محصولات بومی، حمایت از کشاورزان، تقویت زنجیره تولید و ایجاد فرصت‌های جدید برای عرضه محصولات را از عوامل مؤثر در توسعه پایدار روستاها دانست.
در بخش دیگری از این مراسم، فرماندار به همراه دکتر محبی، نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی، و جمعی از مسئولان از غرفه‌های مستقر در سالن جشنواره بازدید کردند و ضمن گفت‌وگو با کشاورزان و تولیدکنندگان، از نزدیک با محصولات و توانمندی‌های آنان آشنا شدند.
قربانی در جریان این بازدید، با تأکید بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان محلی، خواستار همکاری و پیگیری برای بهبود بسته‌بندی، توسعه بازار فروش و فراهم‌سازی زمینه صادرات محصولات کشاورزی بیزه شد تا محصولات این روستا بتوانند جایگاه شایسته‌تری در بازارهای داخلی و خارجی پیدا کنند.
انتهای پیام/282/.